豆腐名人に出会った・・・□

数日前のある日豆腐名人のうちへ　　

私の豆腐愛の話を聞いて　いつも絶対見せてくれないし　絶対くれない豆腐をくれた。

この方完全　秘境の豆腐名人・・・・・

戦前からずっと使われている豆腐の箱。

ほれ・・・・・十二丁できるんだよ。ダースですね。そうよね、ダースじゃけーねえ。
あんたにもあげるよ。でも誰にも言っちゃだめだからね。（言ってもうた。）

私は　大切に大切に　持ち帰り。　　豆腐を奉った。　家族で二キレずついただいた。　

この豆腐は！！！！！！「美味しんぼ」の〇〇なみにの　　舌が吠えた。

こんな豆腐は　宮古豆腐以来の美味しさ。。。。久々に　豆腐愛が蘇った日でした。

宮古にいるころはよく豆腐を作っていたのだが、最近はめっきり。。。豆腐名人の60年の豆腐愛に

脱帽・・・・・！！！　この人の豆腐屋あったらダースごと買う。

わたしゃ売らないんだよ。　　絶対売らない。　と名人はいう。んーーーー

秘境に　すごい人はいるんだよ。　　

豆腐名人

ごちそうさまでした。

合掌


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